本文摘要：4张图片“松饼（Pancake)，总有一天是早于午餐选用的经典。

4张图片“松饼（Pancake)，总有一天是早于午餐选用的经典。但有所不同国家对pancake的定义却不尽相同。在英国，Pancake一般来说是予以烘烤的，更加像一个薄饼，类似于法国和意大利的crepe，在北美，Pancake一般不会重新加入泡打粉或酵母粉使煎饼显得收缩土质，厚度一般在1厘米左右。

今天做到的就是少见的美式煎饼，可以马利亚上糖粉，淋上果酱，配上上各式水果，美味的一餐十几分钟已完成。这款pancake很不受孩子们青睐，而且再加些许水果，甜美的口感，养眼的颜色配上，怎能不胃口大进呢。爱人美食的你急忙记录下来吧。” 食材明细主料低粉195克鸡蛋135克黄油40克辅料牛奶140克白砂糖60克泡打粉10克抹茶粉5克奶香口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性双味松饼的作法步骤1打算材料，低粉过筛两遍，分别是原味100克，抹茶味95克低粉+5克抹茶粉，泡打粉各5克放进两个粉类容器中。

黄油提早融化，重新加入牛奶和鸡蛋，搅匀后某种程度分为2份。2调蒸熟。把液体部分（黄油，牛奶和鸡蛋）调匀后放入原味的容器中，用蛋放翻拌均匀分布。3蒸好的蒸熟呈圆形米粉状能流动才可。

4抹茶粉某种程度步骤，配料后摆放5分钟。5不粘锅小火冷却，杯子一勺蒸熟在中心，渐渐转一圈小火快疤至起泡泡（如图）才可翻面。

反复步骤至所有蒸熟做完。小窍门想煎出可爱的松饼要留意：蒸熟无法加热过度，更容易起筋，蒸熟稠度是驳回蛋抽能流畅低下，一定要不粘锅，油无法多甚至好的不粘锅可以不放油，煮到较多气泡并开始裂痕才可翻面，煮完要把锅降温一下，可以打算一块滑毛巾甩一下，不然松饼颜色不会就越煮更深哒。

方子只做到原味的话所有材料减为就是。

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